Grão de Bico 12mm
Cód.:
- • A Granel
- • Grãos
- • Sem Glúten
Descrição
Leguminosa rica em proteína e fibra, entre outros nutrientes essenciais tais como, ácido fólico, vitaminas do complexo B, vitaminas K, E e C. É fonte de fósforo, ferro, zinco, magnésio, potássio e cálcio. Também é uma fonte de proteínas importante para os vegetarianos.
O elevado teor proteico e de fibras ajuda no ganho de massa muscular, no controle da glicemia, a diminuir os níveis de colesterol e no funcionamento do intestino.
O ácido fólico, a vitamina C, a Vitamina E e alguns fitonutrientes são os responsáveis pelos benefícios do grão de bico contra o câncer.
CURIOSIDADE: Leguminosa rica em triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina, substância que traz sensações de felicidade e bem estar.
ATENÇÃO: Pessoas alérgicas a algum tipo de leguminosa podem também ser sensíveis ao grão de bico. Os medicamentos anti-hipertensivos do tipo betabloqueadores podem elevar o nível de potássio no sangue. O uso concomitante dessas drogas com o grão de bico aumenta ainda mais o teor desse mineral, trazendo uma série de prejuízos à saúde. É importante enfatizar que os pacientes com problemas renais também estão sujeitos a terem hipercalemia, pela dificuldade de se livrarem do excesso de potássio (o que pode ser fatal).
O elevado teor proteico e de fibras ajuda no ganho de massa muscular, no controle da glicemia, a diminuir os níveis de colesterol e no funcionamento do intestino.
O ácido fólico, a vitamina C, a Vitamina E e alguns fitonutrientes são os responsáveis pelos benefícios do grão de bico contra o câncer.
CURIOSIDADE: Leguminosa rica em triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina, substância que traz sensações de felicidade e bem estar.
ATENÇÃO: Pessoas alérgicas a algum tipo de leguminosa podem também ser sensíveis ao grão de bico. Os medicamentos anti-hipertensivos do tipo betabloqueadores podem elevar o nível de potássio no sangue. O uso concomitante dessas drogas com o grão de bico aumenta ainda mais o teor desse mineral, trazendo uma série de prejuízos à saúde. É importante enfatizar que os pacientes com problemas renais também estão sujeitos a terem hipercalemia, pela dificuldade de se livrarem do excesso de potássio (o que pode ser fatal).
Ingredientes
Grão de Bico 12mm.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Sugestão de Consumo
O Grão de Bico é utilizado para preparar diversos pratos saborosos, desde saladas, sopas e até sobremesas.
Uma receita árabe muito famosa é a pasta de Grão de Bico, também denominada de Homus Tahine.
Uma receita árabe muito famosa é a pasta de Grão de Bico, também denominada de Homus Tahine.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g (1/3 de xícara de chá)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 182Kcal 9%
Carboidratos 30g 10%
Proteínas 9,2g 12%
Gorduras Totais 2,7g 5%
Gorduras Saturadas 0,6g 3%
Gorduras Trans 0g N/A
Fibra Alimentar 2g 8%
Sódio 65mg 3%
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
Porção de 50g (1/3 de xícara de chá)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energético 182Kcal 9%
Carboidratos 30g 10%
Proteínas 9,2g 12%
Gorduras Totais 2,7g 5%
Gorduras Saturadas 0,6g 3%
Gorduras Trans 0g N/A
Fibra Alimentar 2g 8%
Sódio 65mg 3%
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
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